Voorbeeld van een drankmanager cv (gratis handleiding)

Ben je op zoek naar een ervaren en deskundige Beverage Manager om het drankenprogramma van je restaurant of bar te leiden? Ons Beverage Manager Resume Example biedt een handige gids voor het maken van een cv dat zich onderscheidt van de concurrentie en waarin uw kwalificaties voor de functie duidelijk naar voren komen. In dit artikel leer je hoe je een effectief cv schrijft dat jouw unieke vaardigheden en ervaring in de drankenindustrie benadrukt.

We behandelen:

• Hoe je een cv schrijft, ongeacht je branche of functie.
• Wat je in je cv moet zetten om op te vallen.
• De belangrijkste vaardigheden die werkgevers in elke bedrijfstak willen zien.
• Hoe je snel een cv maakt met onze professionele cv-bouwer.
• Wat een cv-sjabloon is en waarom je die zou moeten gebruiken.

Wat doet een drankenmanager?

Een Manager Dranken houdt meestal toezicht op alle drankactiviteiten in een horecagelegenheid of entertainmentlocatie. Dit omvat het selecteren, bestellen en onderhouden van alcoholische en niet-alcoholische dranken, evenals het trainen en begeleiden van personeel om drankjes te serveren in overeenstemming met het beleid van de zaak. Ze zijn ook verantwoordelijk voor het vaststellen van prijzen, het bijhouden van nauwkeurige gegevens en het controleren van de voorraadniveaus. Daarnaast kunnen drankmanagers ook marketingplannen maken en implementeren voor het drankaanbod.

• Ervaren Barman CV Voorbeeld
• Café Manager CV Voorbeeld
• Chef-kok CV Voorbeeld
• Ervaren kok
• Voedsel Productie Werker CV Voorbeeld
• Patissier C.V.
• Patissier C.V.
• Bakkerij Manager CV Voorbeeld
• Voorbeeld bakker cv
• Bakkerij assistent cv
• Banket Captain CV Voorbeeld
• Banket chef CV Voorbeeld
• Banket Kok CV Voorbeeld
• Bar Server CV Voorbeeld
• Barmedewerker CV Voorbeeld
• Voorbeeld van een drankmanager cv
• Cake Decorator CV Voorbeeld
• Catering chef-kok cv-voorbeeld
• Chef-kok CV Voorbeeld
• Coffee Shop Manager CV Voorbeeld

Wat zijn enkele verantwoordelijkheden van een Beverage Manager?

• Inventaris bijhouden van alle dranken
• Samenwerken met leveranciers om ervoor te zorgen dat items op voorraad zijn wanneer dat nodig is
• Relaties met drankleveranciers ontwikkelen en onderhouden
• Prijzen voor drank creëren en bewaken
• Promotiestrategieën ontwikkelen en uitvoeren
• Assisteren bij menuwijzigingen en updates
• Controleer de prestaties van het personeel met betrekking tot drankenservice
• Ervoor zorgen dat alle alcoholvoorschriften worden nageleefd
• Houd toezicht op de baractiviteiten en zorg voor kosteneffectief beheer
• Verkoop- en klantgegevens analyseren om zakelijke beslissingen te stimuleren
• Samenwerken met andere afdelingen om de verkoop van dranken te stimuleren

Voorbeeld van een drankmanager cv ter inspiratie

Manager dranken

Persoonlijke gegevens:
Naam: Ralph Smith
Adres: 123 Hoofdstraat
Stad, Staat: Los Angeles, CA 90001
Telefoon: (555) 555-5555
E-mail: ralphsmith@example.com

Samenvatting:
Ralph Smith is een ervaren drankmanager met meer dan 10 jaar ervaring in de branche. Hij heeft leiding gegeven aan grote teams van barkeepers en serveersters en heeft een track record van succesvolle drankverkoop en klanttevredenheid. Hij heeft kennis van voorraadbeheer en kostenreductie en is vaardig in communicatie en het oplossen van problemen.

Werkervaring:
- Bar Manager, The Watering Hole, Los Angeles CA
o Leidde een team van 20 barkeepers en serveersters
o Overzag de dagelijkse activiteiten van de bar
o Ontwikkelde drankmenu's en specials
o Maakte en onderhield de drankvoorraad
o Verhoogde de drankverkoop met 25%.
- Supervisor dranken, The Spot, Los Angeles CA
o Hield toezicht op een staf van 10 barkeepers en serveersters
o Behandelde klachten en vragen van klanten
o Trainde nieuw personeel in drankenservice en veiligheid
o Implementeerde strategieën voor kostenverlaging en budgettering
o Verbeterde de klanttevredenheid met 20%.

Opleiding:
B.A. in Hospitality Management, Universiteit van Californië, Los Angeles

Vaardigheden:

• Sterke organisatorische en managementvaardigheden
• Uitstekende communicatieve en interpersoonlijke vaardigheden
• Bedreven in Microsoft Office en POS-systemen
• Kennis van drankvoorraad en kostenreductie

Certificeringen:
- Gecertificeerd drankmanager, National Restaurant Association

Talen:
Engels (vloeiend), Spaans (conversatie)

C.V. tips voor drankmanager

Het maken van een perfect cv om je carrière te lanceren is geen gemakkelijke taak. Het volgen van algemene schrijfregels kan helpen, maar het is ook slim om advies te krijgen dat is afgestemd op jouw specifieke zoektocht naar een baan. Als je nieuw bent in de arbeidsmarkt, heb je tips nodig voor je Beverage Manager-cv.
We hebben de beste tips verzameld van doorgewinterde Beverage Managers - bekijk hun advies om niet alleen je schrijfproces te vergemakkelijken, maar ook je kansen te vergroten om een cv te maken dat de interesse van potentiële werkgevers wekt.

• Benadruk je ervaring met drankbeheer en voorraadbeheer.
• Vermeld je certificeringen en kwalificaties met betrekking tot drankmanagement.
• Vermeld relevante ervaring met klantenservice en verkoop.
• Laat zien welke probleemoplossende vaardigheden en creatieve oplossingen je hebt gebruikt.
• Laat zien dat je kunt samenwerken in een teamomgeving.

Beverage Manager CV Samenvatting Voorbeelden

Een samenvatting van het cv van een drankenmanager of een cv-doelstelling moet worden gebruikt om de vaardigheden, kwalificaties en ervaring te benadrukken die van jou een geweldige kandidaat voor de functie maken. Het moet werkgevers een snel overzicht geven van wie je bent, wat je kunt bijdragen aan de functie en hoe je de organisatie kunt helpen succesvol te zijn. Dit gedeelte moet ook specifiek zijn afgestemd op de functie waarnaar je solliciteert, dus zorg ervoor dat je de bedrijfsnaam, de functie en hoe je kunt bijdragen vermeldt.

Bijvoorbeeld:

• Ervaren drankmanager met meer dan 7 jaar succesvol management van bar-, lounge- en restaurantactiviteiten.
• Vaardig in kennis van wijn, bier en sterke dranken, het trainen van personeel en het ontwikkelen van innovatieve drankprogramma's.
• Resultaatgerichte professional met een bewezen vermogen om winst te verhogen, kosten te verlagen en marketingstrategieën te ontwikkelen.
• Succesvolle ervaring met het verbeteren van de klantenservice, het maken van menu's en het beheren van de inventaris.
• Sterke interpersoonlijke en communicatieve vaardigheden, in staat om teams te leiden om de verwachtingen van klanten en bedrijfsdoelen te overtreffen.

Maak een sterk ervaringsgedeelte voor je cv van een drankenmanager

Het opbouwen van een sterke ervaringssectie voor het cv van een drankenmanager is om verschillende redenen belangrijk. Ten eerste geeft het potentiële werkgevers een duidelijk inzicht in je achtergrond en kwalificaties voor de baan. Het geeft hen ook inzicht in de specifieke vaardigheden en expertise die je hebt en die relevant zijn voor de functie. Ten slotte zal een sterke ervaringssectie je helpen je te onderscheiden van andere sollicitanten en je waarde voor het bedrijf aantonen.

Bijvoorbeeld:

• Managede, trainde en ontwikkelde met succes een team van 15+ werknemers in een snelle omgeving.
• Hielp bij het opstellen van operationele standaarden, het bepalen van doelen en doelstellingen en het ontwikkelen van drankenmenu's.
• Plande en leidde personeel, training en prestatie-evaluaties om een efficiënte bedrijfsvoering te garanderen.
• Leverde uitzonderlijke klantenservice door relaties op te bouwen met gasten en eventuele klachten op te lossen.
• Initieerde en implementeerde succesvolle marketingcampagnes om nieuwe en bestaande producten te promoten.
• Zorgde voor naleving van federale, staats- en lokale gezondheids- en veiligheidsvoorschriften.
• Hield voorraadniveaus en voorraadrotatie bij om productverspilling en -kosten te minimaliseren.
• Ontwikkelde inkoopstrategieën en onderhandelde over contracten met leveranciers om de beste prijs te krijgen.
• Hield verkoopgegevens en statistieken bij om verbeterpunten en nieuwe kansen te identificeren.
• Hield toezicht op en handhaafde de juiste procedures voor het omgaan met contant geld en de boekhouding.

Voorbeeld cv drankenmanager

Een drankenmanager heeft meestal minimaal een diploma van de middelbare school of gelijkwaardig nodig, hoewel sommige werkgevers een bachelordiploma in Hotel- en Restaurantmanagement vereisen. Veel beverage managers hebben ook een professionele certificering in beverage management, zoals de Court of Master Sommeliers Advanced Sommelier Certification of het Certified Cicerone Program. Daarnaast is relevante werkervaring in de horeca vaak gunstig voor een beverage manager.

Hier is een voorbeeld van een ervaringslijst die geschikt is voor een CV van een Manager Dranken:

• Bachelor of Science in Hospitality Management, Universiteit van Washington, Seattle, WA (2018)
• Cicerone-certificeringsprogramma, Chicago, IL (2020)
• Drankenmanagementcursus voor gevorderden, Harvard University, Cambridge, MA (2019)
• ServSafe-veiligheidstraining voor eten en drinken, National Restaurant Association, Chicago, IL (2020)
• TIPS-certificering voor alcoholbewustzijn, National Restaurant Association, Chicago, IL (2020)

Vaardigheden van een drankenmanager voor een cv

Het is belangrijk om vaardigheden toe te voegen aan een Beverage Manager CV om potentiële werkgevers te laten zien dat je ervaring hebt en gekwalificeerd bent voor de functie. Vaardigheden laten zien dat je over de kennis en vaardigheden beschikt die nodig zijn om een drankprogramma succesvol te beheren. Voorbeelden van vaardigheden die je kunt toevoegen zijn kennis van voedsel- en drankvoorschriften, kostenbeheersing, voorraadbeheer, personeelsbeheer en -planning, klantenservice en voedselveiligheid. Deze vaardigheden zijn nodig om een drankenbedrijf effectief te beheren.

Zachte vaardigheden:

1. Leiderschap
2. Organisatie
3. Communicatie
4. Interpersoonlijk
5. Probleem oplossen
6. Teamwerk
7. Tijdmanagement
8. Aanpassingsvermogen
9. Klantenservice
10. Conflictoplossing

1. Voedingsservice
2. Voorraadbeheer
3. Kostenbeheersing
4. Receptontwikkeling
5. Training van personeel
6. Menu ontwerpen
7. Benodigdheden bestellen
8. Drankbereiding
9. Klantenservice
10. Risicobeheer

Veelvoorkomende fouten die u moet vermijden bij het schrijven van een CV van een drankmanager

In deze competitieve arbeidsmarkt ontvangen werkgevers gemiddeld 180 sollicitaties voor elke openstaande functie. Om deze cv's te verwerken, vertrouwen bedrijven vaak op geautomatiseerde sollicitantvolgsystemen, die cv's kunnen uitzeven en de minst gekwalificeerde sollicitanten kunnen elimineren. Als jouw cv een van de weinige is die voorbij deze bots komt, moet het nog steeds indruk maken op de recruiter of aanwervende manager. Met zoveel sollicitaties die binnenkomen, besteden recruiters doorgaans slechts 5 seconden aandacht aan elk cv voordat ze beslissen of ze het afwijzen. Daarom kun je het beste voorkomen dat je sollicitatie afleidende informatie bevat die ervoor kan zorgen dat je sollicitatie wordt weggegooid. Om ervoor te zorgen dat je cv opvalt, kun je de onderstaande lijst bekijken met informatie die je beter niet in je sollicitatie kunt opnemen.

• Geen begeleidende brief toevoegen. Een sollicitatiebrief is een geweldige manier om uit te leggen waarom jij de beste kandidaat bent voor de baan en waarom je de baan wilt.
• Te veel jargon gebruiken. Sollicitatiemanagers willen geen cv lezen dat vol staat met technische termen die ze niet begrijpen.
• Belangrijke details weglaten. Zorg ervoor dat je je contactgegevens, opleiding, functiegeschiedenis en relevante vaardigheden en ervaringen vermeldt.
• Een algemene sjabloon gebruiken. Neem de tijd om je cv aan te passen aan de baan waarop je solliciteert. Zo laat je de werkgever zien dat je de functie serieus neemt.
• Spelfouten en grammaticafouten. Controleer je cv altijd dubbel op typefouten, spelfouten en grammaticafouten.
• Je te veel richten op je taken. Zorg ervoor dat je prestaties en successen vermeldt om de werkgever te laten zien dat je een geweldige kandidaat bent.
• Persoonlijke informatie opnemen. Vermijd persoonlijke informatie zoals leeftijd, burgerlijke staat of geloofsovertuiging.

Belangrijkste punten voor een CV van een Manager Dranken

• Veel ervaring met het beheren van drankvoorraden, het bestellen en bijvullen van voorraden en het ontwikkelen van drankmenu's.
• Gedetailleerde kennis van bier, wijn, sterke drank en cocktails.
• Aantonen dat je de gezondheids- en veiligheidsvoorschriften met betrekking tot het omgaan met alcoholische dranken begrijpt.
• Schets ervaring in bartending, klantenservice en personeelsmanagement.
• Toon expertise in point-of-sale-systemen, kasbeheer en het bijhouden van voorraden.
• Vermeld eventuele certificeringen of onderscheidingen op het gebied van drankenbeheer.